bahan-bahan :

• ubi ungu 
• gula putih secukupnya
• santan kara 1
• daun pandan secukupnya

cara memasak :

• potong ubi dalam bentuk dadu
• rebus potongan ubi ke dalam panci dengan air secukupnya,masukkan daun pandan, gula putih secukupnya.
• tambahkan santan kara kedalam panci
• sajikan dalam keadaan hangat

selamat mencoba !

SEKOTENG HANGAT
`````````````````
Sekoteng merupakan salah satu contoh minuman penghangat badan selain bajigur, bandrek, wedang jahe maupun minuman yang berbahan jahe lainnya. minuman ini sangat cocok di minum saat musim hujan ataupun cuaca dingin.
Bahan:

• 600 ml air
• 400 gram gula pasir
• 100 gram jahe, iris tipis lalu memarkan
• 10 lembar daun pandan
• 6 butir adas
• 6 cm kayu manis

Untuk Isi :

• 4 lembar roti tawar tanpa kulit, potong-potong
• 100 gram kacang tanah sangrai
• 100 gram kacang hijau rebus
• 100 gram kolang-kaling rebus
• 100 gram pacar cina, rebus
• susu kental manis secukupnya

Cara Membuat Sekoteng:

1. Rebus air bersama gula, jahe, daun pandan, adas, dan kayu manis hingga mendidih. Angkat lalu saring.
2. Tata dalam mangkuk kecil pacar cina, kolang-kaling, kacang hijau, kacang tanah, dan roti tawar.  Tuangi kuahnya panas-panas.

Untuk 6 Porsi

 Es Blewah
```````````````
 Blewah dapat dengan mudah ditemukan di pasar  tradisional, sementara blewah yang sudah diolah sebagai campuran minuman es, bisa ditemukan di berbagai tempat keramaian, seperti pasar, sekolah, warung, dan sebagainya.
Di saat bulan puasa Ramadhan, penjualan blewah dan timun suri relatif meningkat karena telah menjadi semacam tradisi di Indonesia untuk menyediakan minuman buah segar di saat berbuka puasa, yang salah satu bahan utamanya adalah blewah.
Bahan Es Blewah :

• 1 buah Blewah
• nata de coco secukupnya
• sirup vanili secukupnya
• es batu

Cara membuat Es Blewah :

• Belah blewah, kumpulkan bijinya dalam satu wadah lalu saring dan ambil sarinya.
• Kerok daging blewah lalu campurkan dengan sari blewah, nata decoco, sirup dan es.
• Sajikan dingin.